かつおの極 [赤身]
船上活き〆（脱血）処理してある勝栄丸が獲った鰹を食べやすいように皮・血合・骨を取り除いてある刺身用製品です。
漁法：一本釣り 産地：太平洋 船籍：日本 水揚港：焼津
※静岡県食セレクション認定商品
S-1有機藁焼き鰹たたき
勝栄丸が獲った鰹を活き〆にし、有機藁で一気に焼き上げました。
漁法：一本釣り 産地：太平洋 船籍：日本 水揚港：焼津
※焼津水産ブランド認定商品
勝栄丸漁獲限定かつおたたき
勝栄丸が一本釣で獲った、勝栄丸漁獲限定かつおたたきです。
漁法：一本釣り 産地：太平洋 船籍：日本 水揚港：焼津
※焼津水産ブランド認定商品
S-1赤身鰹
さっぱりとした赤身の鰹です。食べやすいように皮・血合・骨を取り除いてあります。
漁法：一本釣り 産地：太平洋 船籍：日本 水揚港：焼津
※焼津水産ブランド認定商品
S-1船上活き〆とろかつお
勝栄丸が一本釣で漁獲した脂ののった鰹を船上で活き〆にしました。食べやすいように皮・血合・骨を取り除いてあります。
漁法：一本釣り 産地：太平洋 船籍：日本 水揚港：焼津
※焼津水産ブランド認定商品
S-1ビンチョウマグロ
勝栄丸が一本釣で獲った脂ののったビンチョウ鮪を船上で活き〆にしました。食べやすいように皮・血合・骨を取り除いてあります。
漁法：一本釣り 産地：太平洋 船籍：日本 水揚港：焼津
※焼津水産ブランド認定商品
勝栄丸漁獲限定びんちょう鮪炙り
勝栄丸が一本釣で獲った脂ののったビンチョウ鮪を強火で一気に焼き上げました。
漁法：一本釣り 産地：太平洋 船籍：日本 水揚港：焼津
※焼津水産ブランド認定商品
